Salah satu makanan paling bergizi yang bisa Anda makan adalah telur. Mereka mengandung sejumlah besar lemak sehat, protein dan vitamin penting. Mereka juga rendah kalori, masing-masing memiliki sekitar 78 kalori. Telur kaya akan nutrisi, terutama kuningnya. Makan tiga butir telur mengandung sekitar 234 kalori dan dengan porsi sayuran yang berlimpah Anda memiliki makanan bergizi sekitar 300 kalori. Tentu saja, jika Anda menggoreng telur, Anda harus menambahkan sekitar 50 kalori untuk setiap sendok teh lemak yang digunakan.
Telur mengisi terutama karena kandungan proteinnya yang tinggi. Makanan berprotein tinggi diketahui lebih memuaskan dan mengisi dari pada yang rendah protein sehingga mengurangi nafsu makan dan berkontribusi pada perasaan kenyang. Telah ditunjukkan bahwa makan telur bahkan menghasilkan kenyang dan mengurangi asupan makanan untuk makanan selanjutnya. Ini dibandingkan dengan makanan dengan protein lebih sedikit tetapi jumlah kalori yang sama.
Indeks Satiety adalah skala yang menentukan seberapa baik makanan membantu Anda merasa kenyang dan mengurangi asupan kalori di kemudian hari. Telur memiliki peringkat tinggi dalam skala ini.
Makanan berprotein tinggi mengurangi keinginan makan dan menyiksa pikiran tentang makanan dan mengurangi kebutuhan untuk makan malam atau ngemil.
Semua asam amino esensial terkandung dalam telur dan dalam rasio yang benar untuk pemeliharaan dan metabolisme. Anda dapat meningkatkan metabolisme Anda dengan 80-100 kalori per hari dengan mengonsumsi diet protein tinggi. Ini karena efek panas yang merupakan jumlah kalori yang digunakan dalam proses mencerna, menyerap, dan menyimpan makanan Anda. Jadi, dibutuhkan lebih banyak energi hanya untuk mencerna protein daripada mencerna lemak atau karbohidrat. Jadi, tak perlu dikatakan bahwa telur, karena mengandung protein tinggi, membantu Anda membakar lebih banyak kalori.
Telah ditunjukkan dalam penelitian bahwa makan telur untuk sarapan menambah perasaan kenyang dan menyebabkan seseorang makan lebih sedikit kalori selama 36 jam berikutnya pada wanita dan lebih dari 24 jam pada pria. Orang yang makan telur untuk sarapan merasa lebih kenyang. Telah ditunjukkan bahwa pria makan 270-470 lebih sedikit kalori saat makan siang dan makan malam setelah sarapan telur.
Selain itu telur relatif murah dan mudah disiapkan, sehingga mudah untuk menambahkannya ke dalam diet harian Anda. Mereka juga tersedia hampir di mana saja.
Telur mengandung kolin yang meningkatkan aktivitas sel normal dan fungsi hati. Ini membantu dalam transportasi nutrisi ke seluruh tubuh. Kolin juga penting dalam perkembangan memori bayi.
Anda mungkin bertanya-tanya mengapa saya tidak menyebutkan kolesterol. Ada rekomendasi baru-baru ini dari American Heart Association, American College of Cardiology dan American Diabetes Association yang tidak lagi membatasi asupan telur atau kolesterol. Faktanya, telur dipromosikan sebagai bagian dari jantung yang sehat oleh organisasi seperti Health Canada, Canadian Heart and Stroke Foundation, Australian Heart Foundation, dan Irish Heart Foundation.
Jadi, tampaknya, telur bisa menjadi makanan "masuk" bagi para pelaku diet yang lapar. Mereka tidak hanya murah mereka mudah dipersiapkan. Simpan beberapa telur rebus yang berguna di lemari es untuk makanan ringan.
Sumber : Telur dan Penurunan Berat Badan.
0 Response to "Telur dan Penurunan Berat Badan"
Post a Comment